Turismo Jalisco

Plaza de Las 9 Esquinas, el mejor lugar para comer birria en GDL

En este lugar están las tres birrerías más tradicionales de Guadalajara

Si estás de visita en Guadalajara y quieres probar los platillos típicos de la ciudad, la birria es la mejor opción.

La birria  es un platillo tradicional de Jalisco elaborado con carne de chivo bañado en una salsa de jitomate con especias y chiles.

Este platillo se acompaña de un poco de cebolla picada puede ser blanca o morada, unas gotas de limón y si o deseas una salsa picante hecha con chiles secos, Además no pueden faltar las toritillas de maíz hechas a mano y para beber tepache o un tequila.

La birrierías más tradicionales de Guadalajara son Las 9 Esquinas, El Paisano y El Compadre, todas ellas ubicadas en el barrio de Mexicaltzingo, precisamente en la plaza de las 9 Nueves Esquinas.

Este sitio es uno de los obligados para el turismo que visita la Perla de Occidente.

 

relevante

Facebook Comments Box